寿司 桂田

小鳍 (Kohada)

金枪鱼大腹 (Otoro)

鲣鱼 (Katsuo)

腌制物 (Zuke)

金枪鱼中腹 (Chutoro)

障泥乌贼 (Aori ika)

真鲷鱼 (Tai)

比目鱼 (Hirame)

日本扇贝 (Hotate)

金枪鱼赤身 (Akami)

沙丁鱼 (Iwashi)

墨鱼 (Sumi ika)

金目鲷鱼 (Kinmedai)

三文鱼子 (Ikura)

星鳗 (Anago)

金枪鱼卷 (Tekkamaki)

煎鸡蛋卷 (Tamagoyaki)

竹夹鱼 (Aji)

赤贝 (Akagai)

北极贝 (Hokkigai)

江珧柱 (Tairagi)

北太平洋巨型章鱼 (Mizudako)

章鱼触须 (Geso)

赤鯥 (Nodoguro)

丝背细鳞鲀 (Kawahagi)

鰤鱼 (Buri)

鳍边肉 (Engawa)

虾夷马粪海胆 (Ezobafun uni)

马粪海胆 (Bafun uni)

日本对虾 (Kuruma ebi)

牡丹虾 (Botan ebi)

黄瓜卷 (Kappamaki)

赤贝黄瓜卷 (Himokyu maki)

鱼腩腌萝卜卷 (Torotaku maki)

星鳗黄瓜卷 (Anakyu maki)

葱鲔鱼卷 (Negitoro maki)